?lechtění zeleniny nabralo nový nečekaný směr. Po bazalce s příchutí citronu nyní mohou ná? stůl ozvlá?tnit nové druhy pokrmů. Izrael?tí genetici toti? vytvořili rajčata, je? v sobě mají právě geny citronové bazalky, která produkuje ve svých listech enzym geraniol. Týmu Efraima Lewinsohna se podařilo přenést geny kódující tento protein také do buněk rajčete. Dobrovolníci, kteří jako první ochutnali nový druh voňavé zeleniny, popisovali aroma jako ?parfém, rů?i či citronovou trávu". Pohotový průzkum veřejného mínění odhalil, ?e 49 procent respondentů pova?ovalo citronové rajče za lep?í, zatímco 29 procent dotázaných dalo přednost klasickému rajskému jablíčku. Zbytku oslovených na chuti a vůni rajčat nezále?elo. Nová odrůda má světle červenou barvu a je odolněj?í proti ?kůdcům a plísním. ?Věříme, ?e doká?eme vy?lechtit dal?í druhy zeleniny tak, aby krásně voněly," nechal se sly?et Efraim Lewinsohn.