Med z Agave sisalana působí blahodárně na organismus a má léčivé účinky. K tomuto závěru dospěli mexičtí vědci, kteří se nedávno začali zabývat mo?nostmi dal?ího vyu?ití této tropické rostliny, ze které se získává sisalové vlákno. Poté, co poklesla výroba lan a koberců, bylo třeba hledat pro agáve nové uplatnění. Nyní biologové zjistili, ?e obsahuje značné mno?ství cukru a lze z ní připravit chutný med. Jak potvrdil vedoucí týmu Alfonso Larqué Saavedra, sladká pochutina z agáve sisalové je stejně léčivá jako med včelí. Po dva roky trvajících testech nyní vědci přistoupili k prvním experimentům, které mají lidstvu otevřít cestu k masové produkci medu z agáve. Vedle tradiční mexické pálenky pulque tedy zřejmě vznikne dal?í produkt z této rostliny, který je člověku navíc velmi prospě?ný.