BLAHODÁRNÉ ÚČINKY CHMELE

    Typickou hořkou chu? dává pivu zejména chmel Ten kromě jiného obsahuje bioaktivní látky, které mají protirakovinné účinky a zpomalují odplavování vápníku z kostí. Proto se z něj v zahraničí vyrábějí nejrůzněj?í zdraví prospě?né preparáty. Potravinové doplňky z chmele budou nyní připravovat také če?tí vědci. Letos jsme zahájili čtyřletý projekt, na něm? spolupracuji odborníci z univerzit v Olomouci a Pardubicích. Začíná ?iroký výzkum, tak?e mů?eme očekávat příznivá překvapení," prohlásil náměstek ředitele Chmelařského institutu v ?atci Karel Krofta. Blahodárné látky z chmele lze podle Krofty přijímat střídmým pitím piva, přičem? optimálním mno?stvím jsou v případě mu?ů jeden a? tři půllitry denně, u ?en pak jedna a? tři třetinky za den. Jinou mo?ností, vhodnou zejména pro abstinenty, budou právě vyvíjené chmelové tablety.