
Proslulého Pepka Námořníka si zřejmě ka?dý ihned vybaví s dýmkou v ústech a v ruce s plechovkou ?penátu, který jedl kvůli síle. lak ale nedávno zjistili vědci z Texaské univerzity, potraviny bohaté na rostlinné hormony mohou být vhodnou prevencí proti vzniku rakoviny plic. Důle?itou roli při ochraně tohoto tělesného orgánu toti? hrají takzvané fytoestrogeny. Ty jsou obsa?eny předev?ím v brokolici, v mrkvi, v obilí, v sójových produktech a právě ve ?penátu.
V rámci výzkumu srovnali američtí odborníci stravovací návyky přibli?ně 1 700 pacientů s rozvinutou rakovinou plic se stejným počtem zdravých osob. Studie prokázala, ?e vy??í příjem fytoestrogenů jednoznačně sni?uje propuknutí onemocnění.